Uve: FALANGHINA 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10°C
Bicchiere consigliato: calice di piccole dimensioni, con corpo ampio e apertura stretta
Ottimo in abbinamento con la pasticceria secca: quaresimali, cantucci, lingue di gatto ma anche crostate di frutta e sfogliatelle napoletane.
Imperdibile con formaggi erborinati: castelmagno e gorgonzola o con formaggi molto stagionati.
Vino dal colore dorato, al profumo si avvertono sentori di vaniglia, miele ma anche frutta matura. Caratterizzato da una dolcezza bilanciata che termina con avvolgenti note mandorlate.