È stato commesso un errore di comunicazione gravissimo, non voluto, un brutto disguido a cui si è posto immediato rimedio, eliminando alla fonte l’unica tovaglietta incriminata dal web locale che ha rilanciato su quello nazionale, contenente un aforisma sul vino, attribuito a Benito Mussolini. La tradizione democratica della nostra azienda racconta, nei suoi sessant’anni di storia enologica e cooperativa, tutta un’altra storia, fatta di riscatto del Sud, di coesione sociale e di sviluppo del territorio.

la_guardiense_vino_2018

Il relativo diploma le sarà consegnato il 20 aprile prossimo nel corso dell’Assemblea aperta a tutti gli Accademici, che si svolgerà presso lo storico Palazzo Vecchio

Ancora un riconoscimento per La Guardiense. Questa volta, però, non riguarda i vini, ma la sua Vicepresidente Concetta Pigna. A lei, infatti, su proposta della “Sezione Sud-Ovest” e con l’approvazione del Consiglio Accademico, è stata conferita la nomina di Accademico Aggregato dalla prestigiosa Accademia dei Georgofili.

L’importante Istituzione fu fondata a Firenze nel 1753 per iniziativa di Ubaldo Montelatici, Canonico Lateranense, allo scopo di «far continue e ben regolate sperienze, ed osservazioni, per condurre a perfezione l’Arte tanto giovevole della toscana coltivazione». Nata nello spirito cosmopolita dell’Illuminismo ha annoverato, tra presidenti e accademici, studiosi che hanno saputo ravvivare i legami tra la cultura agraria nazionale e quella internazionale.
L’Accademia dei Georgofili è, dunque, la più antica e vitale Istituzione al mondo ad occuparsi di agricoltura, ambiente, alimenti e a promuove il progresso delle conoscenze, lo sviluppo delle attività tecnico economiche e la crescita sociale. Nel tempo ha mantenuto il proprio ruolo e perseguito gli obiettivi enunciati con l’atto costitutivo pur avvertendo sempre la necessità di adeguare organizzazione e metodi del proprio lavoro per rispondere alle mutate esigenze dei tempi. Il lavoro svolto dall’Accademia ha fatto e fa emergere un richiamo continuo alla consapevolezza della vitale importanza dell’agricoltura, da sempre giustamente considerata settore primario, non solo per la priorità temporale delle sue attività produttive, ma anche perché ha costituito e costituisce tuttora la fonte principale del nostro sostentamento alimentare. I Georgofili (amici dell’agricoltura) hanno rappresentato e rappresentano uno strumento per confrontare e far circolare le idee, collegandosi con il mondo e contribuendo a mantenere alto il prestigio della nostra cultura, sempre nel pieno rispetto del proprio motto Prosperitati Publicae Augendae che evidenzia come l’attività dell’Accademia sia sempre stata rivolta all’interesse pubblico. I Georgofili hanno continuato sempre a svolgere attività di pubblico interesse senza alcun fine di lucro, all’insegna di un volontariato costantemente rispettato con orgoglio.
Non ci stupisce, dunque, conoscendone le qualità, ma ci onora, il fatto che una nostra concittadina sia stata ammessa a far parte di un così importante consesso.

La dott.ssa Concetta Pigna si è laureata in Scienze Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Bologna e Specializzata in Economia e Politica Agraria presso il Centro di Specializzazione e Ricerche Economico-Agrarie per il Mezzogiorno di Portici, fondato da Manlio Rossi Doria. Istituzione antesignana sotto molti riguardi per l’insegnamento post-universitario e la ricerca avanzata nel campo dell’analisi territoriale e dello studio delle differenze interne alle macroaree tradizionalmente considerate omogenee negli studi economici abituali. Ha sviluppato, negli anni di specializzazione post-universitaria e in quelli dedicati alla ricerca sul campo, un bagaglio culturale interdisciplinare, in merito alle questioni ambientali, alla dimensione europea delle politiche di sviluppo e alle tecniche di analisi e sviluppo organizzativo. Ha superato brillantemente l’esame per l’ammissione alla frequenza del primo Dottorato di Ricerca in Economia Agraria della Facoltà di Scienze Agrarie di Portici che però ha deciso di non frequentare, preferendo accettare una collaborazione con la sede di Napoli del Formez-Centro di Formazione e Studi per il Mezzogiorno su un complesso progetto destinato alla preparazione dei Formatori dei cinque Centri Interregionali di Formazione per la Divulgazione Agricola (CIFDA), che si andavano costituendo sul territorio nazionale. Inizia, dopo questa esperienza, una interrotta collaborazione con il Formez, che sfocia in una definitiva assunzione che la porta, negli anni, a ricoprire l’attuale ruolo di Esperto Senior in materia di Sviluppo Locale, Fondi Strutturali e Attuazione di Politiche Comunitarie.
Da circa 10 anni, conscia dell’insegnamento principe di Manlio Rossi Doria e cioè che gli economisti agrari devono avere sempre le scarpe sporche di terra, è anche Vicepresidente della Cantina Sociale “La Guardiense”, dove si occupa, tra l’altro, di ricerca e sviluppo curando uno stretto rapporto con le Università e il mondo della ricerca più in generale.
Concetta Pigna riceverà iI diploma di Accademico Aggregato nel corso dell’Assemblea aperta a tutti gli Accademici, in programma venerdì 20 aprile prossimo in Palazzo Vecchio a Firenze.

Sandro Tacinelli
ufficio stampa: La Guardiense

UNA VENDEMMIA non particolarmente ricca di quantità, ma dalla qualità eccellente quella 2017 de La Guardiense, una delle più grandi cooperative agricole italiane, fondata nel 1960 da 33 soci e che oggi ne conta mille. Agricoltori che coltivano più di 1.500 ettari di vigneto in collina, dando vita ad una produzione annua di circa 200.000 quintali di uve. “Siamo orgogliosi – spiega il Presidente Domizio Pigna – dei prestigiosi riconoscimenti conferiti ai nostri vini, che si stanno sempre più affermando sui mercati esteri, grazie all’attenzione che, con la nostra equipe di enologi guidata da Riccardo Cotarella, segue tutto il processo di produzione, dalla vigna alla cantina”. Lo stabilimento di Guardia Sanframondi possiede uno tra i più importanti impianti di spumantizzazione del Mezzogiorno. Presidente, i vini de La Guardiense sono contraddistinti, in particolare dall’eccellente rapporto tra qualità e prezzo: come raggiungete questo obiettivo?

Dedichiamo attenzione costante a tutto il ciclo, dalla vigna, fino alla cantina. In azienda possiamo contare su grandi competenze, a iniziare da Riccardo Cotarella ai suoi collaboratori ai nostri tecnici che si dedicano agli interventi in campo, dalla potatura alle eventuali concimazioni, alla difesa, alla gestione del verde, ai diradamenti, alle varie epoche di raccolta e di lavorazione. Questo lavoro viene fatto su tutti i 1500 ettari dei mille soci. La lavorazione, poi, viene seguita in maniera molto scrupolosa, con la possibilità di avere basi di grandissima qualità.

Utilizzate solo uve locali?

I conferimenti sono totalmente dei soci che, a loro volta, devono conferire a La Guardiense tutto ciò che producono. C’è un controllo di qualità che deve seguire le nostre indicazioni sulle epoche di raccolta e le priorità dei prodotti che ci servono, per consentire una lavorazione con maturazioni ideali e quantitativo giusto giornaliero. Per noi la vendemmia dura da agosto a ottobre.

Quali sono i vini di cui lei va più orgoglioso?

Senz’altro tutti, che vengono seguiti con la stessa cura. Partucolari soddisfazioni ci da la sperimentazione sullo spumante di Falanghina, che produciamo nel nostro impianto in azienda: il Quid sta crescendo in maniera consistente sui mercati nazionali e all’estero si sta affermando, in particolare, in Giappone dove è particolarmente richiesto. Poi ci sono i riconoscimenti: tra i più il Gambero Rosso e Bibenda 2017 per la Falanghina Senete Janare, che ha uno straordinario rapporto qualità/prezzo. Ma questo vale anche pe i nostri rossi, come l’Aglianico Lucchero. Poi ci sono I Mille, dedicati ai nostri soci e prodotti con un’attenta selezione in 4-5mila bottiglie. Dopo I Mille per l’Aglianico e I Mille per La Falanghina speriamo ne I Mille per il Greco e I Mille per il Fiano.

I vostri bianchi si prestano all’invecchiamento?

I bianchi del nostro territorio in particolare, ovvero Falanghina, Greco e Fiano, hanno la possibilità di durare negli anni. E’ un modo diverso di ragionare da come era percepito in Italia il vino bianco, vino di annata. Invece con questi vini strutturati riusciamo ad avere dei prodotti eccezionali anche nel corso degli anni. Quali sono le strategie commerciali attuate da La Guardinese?

Siamo molto attenti ai canali per la presentazione dei vini: quello più importante, particolarmente, all’estero è la ristorazione. Anche se su molti mercati facciamo grande distribuzione, teniamo molto al discorso HoReCa in Gran Bretagna, Germania, Olanda e Belgio, e speriamo che nei prossimi anni possiamo crescere in Russia e sui nuovi mercati. Pensiamo di incrementare la nostra presenza in Cina e stiamo facendo un buon lavoro di penetrazione su Stati Uniti e Canada. A tal fine le fiere di settore sono strategiche: Vinitaly, come ProWien in Germania e le manifestazioni organizzate dall’ICE in Canada e dal Gambero Rosso nel mondo, ci danno l’opportunità straordinaria di curare i nostri rapporti con l’estero. Quali sono i suggerimenti de La Guardiense per lo sviluppo del settore vitivinicolo?

Dobbiamo imparare a fare rete sul territorio con le aziende. Nel Sannio, ad esempio, abbiamo un Consorzio di tutela molto efficiente. La possibilità di creare sinergie ci consente di cogliere le opportunità offerte dal PSR e di programmare gli interventi. In tal senso è determinante il ruolo della Regione con le misure specifi che che ha messo in campo per far crescere i vari settori.

Domizio Pigna, Presidente de La Guardiense, davanti al mulales dei soci fondatori nello stabilimento di Guardia Sanframondi

http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2017/10/20/loro-giallo-del-sannioNapoli29.html?ref=search